(2X) 9 kW, 0-350°C, (2x) 1050x700x149 mm, kamenná deska,(2x) jednoúrovňová Celý popis
Profesionáln jednoúrovňová pec sirman Vesuvion 105x70 EL 2C. Pec je vyrobena z nerezové oceli. Vnitřní rozměry trouby jsou (2x) 1050x700x149 mm. Pizza se peče na žáruvzdorné kamenné desce. Deska rovnoměrně distribuuje teplo, to zaručí vždy rovnoměrné propečení. Každá úroveň má dvojici na sobe nezávislích topných těles. Teplotu lze regulovat v rozmezí 0 až 350 °C. Pec se ovládá pomocí elektronického displaye. Ve dveřích pece jsou zabudována pozorovací okénka s dvojitým sklem. Vnitřní prostor pece je osvětlen dvojcí světel. Do pece se vejdou 2 pizzy ø ≤ 520 mm nebo 6 pizz ø ≤ 350 mm. Dodávaná pouze v třífázovém (400V) provedení.
Hloubka | 920 mm |
---|---|
Hmotnost | 230 kg |
Příkon | (2x) 9000 W |
Teplota | 0 - 350 °C |
Vnitřní rozměry | (2x) 1050x700x149 mm |
Výška | 790 mm |
klicovaci kod | Vesuvio 10 |
Šířka | 1395 mm |