1493 W, objem 150 l, 7x GN 1/1 nebo 7x 60x40 Celý popis
Vysoce efektivní šokovač Sirman Dolomiti Galateria. Jednoduché ovládání pomocí programovatelného ovládacího panelu. Navržen pro sedm gastronádob 1/1. Vyroben kopletně z nerezové oceli. Vyhřívané těsnění dveří zabraňující přimrznutí dveří. Nastavitelná vzdálenost mezi policemi. Dokáže zchladit až 20 kg výrobku z teploty 70°C na 3°C za 90 minut nebo zmrazit 12 kg výrobku z teploty 70°C na -20°C za 240 minut. Funkce šokové zchlazení, zmrazování, hard a hold. Jako chladivo používá plyn R404A. Dodáván v jednofázovém (230V) zapojení. Možnost dodat s tepelnou sondou.
Hloubka | 700 mm |
---|---|
Hmotnost | 155 kg |
Příkon | 1493 W |
Vnitřní Objem | 150 l |
Vnitřní rozměry | 630x600x420 mm |
Výška | 830 mm |
Šířka | 1300 mm |