1,2 kW, objem 95 l, 5x GN 1/1 Celý popis
Vysoce efektivní šokovač Sirman Dolomiti. Jednoduché ovládání pomocí ovládacího panelu. Navržen pro pět gastronádob 1/1. Vnější konstrukce vyrobena z laminované oceli. Vnitřní konstrukce z nerezové oceli. Nastavitelná vzdálenost mezi policemi. Dokáže zchladit až 10 kg výrobku z teploty 70°C na 3°C za 90 minut nebo zmrazit 7 kg výrobku z teploty 70°C na -20°C za 240 minut. Funkce šokové zchlazení, zmrazování, hard a hold. Jako chladivo používá plyn R404A. Dodáván v jednofázovém (230V) zapojení.
Hloubka | 750 mm |
---|---|
Hmotnost | 95 kg |
Příkon | 1,2 kW |
Vnitřní Objem | 95 l |
Vnitřní rozměry | 630x330x540 mm |
Výška | 880 mm |
Šířka | 750 mm |