■ nerezové tělo, odklopná hlava z hliníku ■ bezpečnostní mikrospínač ■ velký výběr výměnných disků ■ disky typu B a D je nutné kombinovat s disky typu E ■ kapacita cca 200 kg/h Krouhače zeleniny jsou určeny pro rychlé a snadné zpracování zeleniny v gastronomických provozech. Jejich použití je vhodné všude tam, kde je nabízen větší sortiment různých zeleninových salátů, obložených mís a obloh. V tomto případě zařízení usnadní práci a zlepší estetičnost podávaných jídel. Celonerezové provedení s hlavou z tlakového eloxovaného hliníkového odlitku zaručuje dlouhou životnost celého zařízení. K dispozici více druhů disků, které umožňují krájet zeleninu na plátky, kostičky nebo hranolky, či strouhat. ■ Nerezové provedení částí, které jsou v kontaktu s potravinami. ■ Velký výběr výměnných disků
Elektrické zapojení | 230V/50Hz |
---|---|
Hloubka | 610 mm |
Hmotnost | 22 kg |
Hodinová produkce mletého | 200 kg |
Otáčky | 255 rpm |
Příkon | 370 W |
Výška | 520 mm |
Šířka | 220 mm |