+420 312 522 436
Kontakt
Redfox EPM 0511 E
Nové
Profesionální konvektomat, 6,3 kW, 50 / 280 °C, 5x GN 1/1 - 65 Celý popis
89 900 Kč
s DPH: 108 779 Kč
skladem u dodavatele
Katalogové číslo:
EPM 0511 E
RM GASTRO CZ s.r.o.
Dotaz na produktu
Profesionální konvektomat v celonerezovém provedení a prosklenými křídlovými dveřmi s černým madlem (otevírání v pravo). Vnitřní komora má zaoblené rohy pro zajištění maximální hygieny a snadné údržby. Dveře mají bezpečnostní rozebíratelné dvojsklo. Vnitřek je konstruován pro 5 GN o velikosti 1/1.
Konvektomat je ovládán manuálně pomocí elektromechanického ovládání. Konvektomat je vybaven manuální klapkou pro odtah přebytečných par. Rozsah teploty v rozmezí 50°C až 280°C. Komora má vnitřní osvětlení, které lze dle potřeby vypnout či zapnout. Ventilátor konvektomatu disponuje funkcí změny rychlosti. Roteč mezi policemi je 75 mm. Vývin páry je zajišťován pomocí nástřiku. Konvektomat umožňuje vaření kombinací páry a horkého vzduchu.
Za příplatek je konvektomat možné vybavit sprchou, digestoří a sestavou dvou konvektomatů.
| Elektrické zapojení | 400V/50Hz |
|---|---|
| Hloubka | 750 mm |
| Hmotnost | 65 kg |
| Osvětlení | LED |
| Příkon | 6,3 kW |
| Teplota | +50°C/+280°C |
| Výška | 670 mm |
| Šířka | 870 mm |