4 kW, 50 / 450°C, 550x550x150 mm, šamotová deska Celý popis
Profesionální jednokomorová pec na pizzu v celonerezovém provedení. Pec je vhodná do provozů s větším výdejem pizz. Pec má jednu komoru s šamotovou deskou o síle 14 mm, která je vhodná pro přípravu čerstvých pizz. Do komory se vejde 1x pizza o průmeru 50 cm. Dveře komory jsou prosklené a vnitřek komory je osvětlen pro nejlepší vizuální kontrolu výrobku. Teplota v komoře je regulovatelná v rozmezí 50 až 450°C navíc má komora teploměr pro snadnou kontrolu teploty. Pec má standartně zabudovaný odvod par, který je regulovatelný.
Elektrické zapojení | 400V/50Hz |
---|---|
Hloubka | 655 mm |
Hmotnost | 39 kg |
Příkon | 4 kW |
Teplota | 50 / 450 °C |
Vnitřní rozměry | 550x550x150 mm |
Výška | 412 mm |
Šířka | 830 mm |