Celonerezová GN Celý popis
Nerezové GN jsou vhodné ke splnění většiny požadavků na ně kladené. Díky výrazné vlastnosti nerezového plechu, a to jeho špatné tepelné vodivosti, nejsou tyto nádoby vhodné pro pečení sladkostí (koláčů, buchet apod.) Díky špatné tepelné vodivosti dochází k nestejnoměrnému pečení na ploše gastronádoby.
Hloubka | 265 mm |
---|---|
Objem nádoby | 2 l |
Rozměry GN | 1/2 |
Výška | 40 mm |
Šířka | 325 mm |